
喝咖啡能提神,似乎是人们普遍的共识,但是最近英国研究发现,疲惫时喝杯咖啡,才能神清气爽地开始工作,其原因并不是咖啡因的效果,而是心理作用。
东伦敦大学找了88名18岁到47岁,一天要喝2杯以上咖啡的人做实验,把他们分成两组,一组告诉他们喝的是无咖啡因咖啡,实际上他们喝的却是一般咖啡;另一组则相反。喝完一杯咖啡后让他们接受测试,测验他们的注意力、反应时间和心情等等。结果显示,自以为喝下咖啡因的那一组,注意力和反应都比较好。研究人员说,从这项实验来看,咖啡本身无法提升注意力,反倒是自以为喝了咖啡的人,心理上有了依靠,注意力就比较集中了。
但是为什么人们在清晨一杯咖啡后感觉确实不太一样?研究人员称,原因很可能是这杯咖啡扭转了一夜没有咖啡因供给所带来的“疲惫效应”。
长期服用咖啡因易使人感到疲劳
咖啡因能刺激神经,达到使人兴奋的效果。英国布里斯托尔大学研究人员发现,:群Х纫蛞系娜嘶嶂鸾ザ哉庵执碳ぷ饔貌翱剐浴。
研究人员以379名成年人作为研究对象展开调查,一半人从不或极少喝含咖啡因饮料,另一半人经常饮用这类饮料。研究人员要求他们在16小时内不饮用含咖啡因饮料,随后让他们喝咖啡或没有实际作用的安慰剂。评估后发现,:群Х纫蛞险吆瓤Х群蟮男朔艹潭,与平:苌俸瓤Х日吆劝参考梁蟮男朔艹潭认嗟。
研究人员认为,“:群Х纫蛞险咦晕腋芯蹩Х纫蚴顾切朔,且早上喝咖啡、茶或者其他含咖啡因饮料的效果尤为明显”,但结果表明,长期服用咖啡因使人容易感到疲劳,早上喝咖啡让:群Х纫蛞险咝朔芩交氐狡胀ㄈ说乃。